"中国酒业主流媒体遵义产区行"走进白酒

2014年5月26日下午，“中国酒业主流媒体遵义产区行”活动在位于遵义市汇川区白公寺镇的贵州白酒股份有限公司拉开序幕。来自消费日报、京华时报、新 浪网、网易、酒业家、中国酒、光明网、搜狐网、华夏酒报、每日经济新闻、香港卫视、西南商报、新食品、大V团队、贵州日报、贵州都市报、遵义日报、贵州白 酒网、遵义晚报、遵义广播电视台等20家媒体的记者、以及酒业园区规划专家王安权、王璐和酒业著名品牌顾问杨永华一行，在遵义市酒类发展管理局局长龙庆 松、副局长杨英、王斌、副调研员杨锡平、遵义市汇川区工业经济局局长袁双玲等市、区主管部门领导以及贵州白酒股份有限公司副总裁张嘉志、总裁助理兼副总工 程师李其书的陪同下，参观了老八大名酒之一的贵州白酒的生产基地。

     遵义是中国优质白酒核心产区，以茅台、白酒为代表的贵州白酒，在中国白酒行业占有重要位置。茅台、白酒具有酿造工艺复杂、酿造周期长、健康物质含量丰富的 特点。江南大学副校长、酿酒中心主任徐岩教授领导的研究团队，从白酒中检测到52种萜烯类化合物，总量在3400～3600 μg/L，居中国白酒之首！茅台中也有40种。国内外研究表明葡萄酒中萜烯类化合物的总含量小于1000 μg/L，所以从酒体中萜烯类化合物的健康作用而言，白酒、茅台明显高于葡萄酒。中国白酒界的泰斗沈怡方先生认为，茅台、白酒是中国白酒业的“贵州两大 宝”，是中国传统白酒的典型代表。